LA HERMOSÍSIMA BAHÍA DE SANTA CRUZ HUATULCO.

  • Es la bahía principal en Huatulco, en donde también inicia la leyenda del actual destino turístico de playa más importante de Oaxaca.
  • Aquí también está el Muelle de Cruceros, en donde arriban los barcos de las grandes líneas navieras, como Island Princess y Volendam entre otras de prestigio internacional.
  • Tanto los turistas que viajan en estos cruceros descienden del barco, para conocer el lugar principalmente en Huatulco, como también cientos de tripulantes, quienes salen a vivir la experiencia de probar una comida típica mexicana, como lo es en el Restaurante “El Huayacán”, uno de los más antiguos de esta bahía de Santa Cruz Huatulco.

Por: Lucio Gopar.      Fotos: Max Scherenberg Noyola/Gil Obed González García/Omar Maya Calvo.

Es la Bahía de Santa Cruz Huatulco, la principal de las Bahías de Huatulco, por su ubicación, pero además por ser aquí el lugar en donde nació la leyenda de este destino turístico.

Asimismo este es uno de los lugares que más sienten como propio los lugareños, ya que sus festividades principales se realizan en la playa de Santa Cruz Huatulco, por cierto la más urbanizada de todas las playas que comprende el complejo turístico.

  • Cada año se realiza un programa de actividades dentro del primer Viernes de Cuaresma, en donde hay desde eventos religiosos (así fue su inicio), como torneo de pesca deportiva, programas culturales, folclóricos, muestras gastronómicas y en cada administración municipal, varían los programas de actividades, pero en casi todos siempre terminan con bailes populares y quema de castillo y fuegos pirotécnicos.
  • Otra de las festividades tradicionales, se realiza el día 3 de Mayo de cada año, por ser el festejo de la Santa Cruz, fundamental en la leyenda del lugar, ya que de aquí se deriva toda la leyenda, al haberse encontrado una de estas piezas similar a donde fue crucificado Jesucristo, la cual fue identificada primeramente como “El Madero”, habiéndose informado después de la evangelización, que se trataba de “La Santa Cruz”, por lo que de ahí se adoptó el nombre de esta histórica playa y Bahía de Santa Cruz Huatulco.

En el lugar en donde fue hallada la Santa Cruz, se edificó una capilla, la cual es muy significativa y se encuentra a unos metros de la playa, por lo que es muy solicitada para celebrar misas, en donde se realizan importantes eventos religiosos, tales como : bodas, bautizos, quince años y misa los domingos para los feligreses locales y turistas.

En esta playa de Santa Cruz Huatulco, además de estar el muelle de cruceros, también hay una gama de servicios como lo es: la marina de Santa Cruz, en donde se estacionan todas las lanchas privadas y colectivas, así como yates, catamaranes y todo tipo de embarcaciones, habiendo también un parque con una cafetería en el kiosco, bancos, hoteles, platerías, inmobiliarias, agencias de viajes, cafeterías y muchos servicios más.

Si nos preguntaras qué lugar para comer te recomendamos, que es una de las preguntas más frecuentes, al querer comer a la orilla del mar y apreciar el océano pacífico, a la vez que degustas deliciosos mariscos y platillos típicos oaxaqueños, como la clásica tlayuda que nos identifica en el mundo entero, sin lugar a dudas te decimos que es “El Huayacán”, uno de los restaurantes más representativos de la comida típica oaxaqueña, mexicana y lo más básico de la comida internacional. A últimas fechas en este lugar han puesto muy de moda la bebida el “coco loco”, a base de un coco natural con una receta de la casa, que disfrutarás y no podrás olvidar, por su delicioso sabor y frescura que te brinda, esta bebida que se está volviendo muy solicitada en este lugar. Pero además las mariscadas calientes, los camarones empanizados, el mole negro, los camarones en sus diferentes presentaciones y toda una gama de entradas, botanas y postres, hacen que tu estancia en la playa de Santa Cruz, se vuelva inolvidable.

Así que cuando visites Huatulco recuerda ir a la playa de Santa Cruz Huatulco, para que sepas en donde inició la leyenda y si vas a tomar una bebida o vas a comer, en el Restaurante “El Huayacán”, te atenderá una familia de nativos que durante varias décadas, se han ido profesionalizando en brindar una atención de calidad, sin perder ese buen humor y picardía de la gente costeña, que tanto agrada a todo el público nacional e internacional.

Te invitamos  a que en cualquier época del año visites Huatulco y por cierto en la playa de Santa Cruz, las olas son totalmente tranquilas, lo cual te brinda mucha seguridad para ti y toda tu familia, por algo los antepasados, sus primeros asentamientos humanos los tuvieron en este lugar, precisamente por el oleaje tan suave y su fina arena.

LA BAHÍA DE MAGUEY MUY TRANQUILA, DE LAS MÁS BELLAS EN HUATULCO

  • Los turistas que vienen con su familia siempre preguntan por las playas más tranquilas, así que casi siempre les contestan dentro de las más tranquilas, además de Santa Cruz, La Entrega y San Agustín, también está la Bahía y que también es Playa de Maguey.
  • Pero si además de una bellísima playa de Maguey también hay un restaurante en donde encontraremos tanto comida de mariscos, como comida típica y hasta tlayudas, es lo mejor que te puede suceder, porque a veces dentro del grupo que visitan Huatulco, hay alguien que no come mariscos y es ahí en el Restaurante “Doña Silvia”, en donde encuentran de todo tipo de platillos, todos riquísimos y es por ello que muchos famosos también cuando vienen a Huatulco, visitan la playa de Maguey y comen en el restaurante “Doña Silvia”. Ahí está abierto todos los días del año y no se requiere reservación, pero aquí te pasamos el teléfono por si acaso necesitas alguna información, el cel. con whatsapp es: 9581004938 y en ese teléfono te brindarán la información, es más conveniente que te comuniques vía whatsapp porque en la playa no entran las llamadas telefónicas.

Por: Lucio Gopar.            Fotos: Omar Maya Calvo/Max Scherenberg Noyola.

La playa de Maguey que se encuentra en la Bahía del mismo nombre, es una de las playas más tranquilas, por eso cuando se realiza el paseo colectivo en embarcaciones como catamaranes, aquí se hace una escala, para que los turistas que viajan en este hermoso recorrido, puedan tomar sus alimentos. Pero también cualquier persona puede llegar de forma directa por tierra, ya que el acceso es muy fácil, simplemente te tienes que dirigir a la Bahía de Santa Cruz y pasas el área de bancos, de ahí continúas todo derecho, son aproximadamente diez minutos así como va la carretera sin desviarte, hasta que llegas a la Playa de Maguey, en donde hay un amplio estacionamiento, para tu comodidad.

La playa es muy segura para todos los integrantes de la familia, claro que siempre se recomienda que los niños, aun cuando sea una playa muy pacífica, debes de asignar a una persona adulta que los esté cuidando, mientras los niños se divierten en el mar. Aquí también hay alquiler de chalecos salvavidas, así como hermosos inflables en forma de animales como cisnes y otras lindas formas de animales, que hacen que la experiencia de los chiquillos, sea inolvidable.

Te recomendamos el Restaurante “Doña Silvia”, (hay varios restaurantes, con muy buen servicio). En esta ocasión te platicaremos sobre este restaurante en particular, en donde además de mariscos, también podrán encontrar todo tipo de platillos, para las personas que prefieren platillos típicos oaxaqueños, habiendo también las famosas tlayudas, que todos quedan encantados con estas tortillas gigantes, que llevan entre otros condimentos, frijoles, quesillo y alguna carne de tu preferencia, como : tasajo, cecina o pollo, acompañado de una exquisita salsa, que le da el toque perfecto, para que saborees uno de los antojos que son de lo más solicitados en  tu visita al Estado de Oaxaca.

Antes de comer algo, puedes saborear diversas bebidas riquísimas que aquí te pueden servir, y si así lo deseas puedes meterte a snorkelear, ya que al ver el fondo del mar con la ayuda de unos goggles, podrás ver las maravillas que el mar contiene en su mundo marítimo como lo son: bancos de peces de colores, que solo habrás visto en programas documentales de Discovery Channel y National Geographic, así como arrecifes que tienen  cientos de años y que se han ido formando y los cuáles se conservan, por lo que es muy importante que sepas que tienes que respetarlos, no tocarlos, ni mucho menos romperlos, sino que solo los aprecies, para que las nuevas generaciones también puedan disfrutarlos, pero además para que no dañemos los ecosistemas.

Es importante que registres tu visita en esta playa, pues es una verdadera joya del pacífico, por eso si te tomas fotos con una cámara o bien con tu celular, podrás subirlas a tus redes sociales y lucir unos escenarios de increíble belleza que todo mundo te preguntará en donde es que te hiciste tan increíbles tomas.

Recuerda que en el Restaurante “Doña Silvia” en la bahía de Maguey, trabajan todos los días del año y siempre tienen una excelente actitud con todo el público, pues ellos dicen que la única forma para que la gente regrese, es que se les brinde una atención con mucha cordialidad, logrando con ello que además de que regresen, los recomienden con sus familiares y amigos.

Los amigos del Restaurante “Doña Silvia”, en la playa de Maguey nos proporcionaron el Facebook en donde los puedes encontrar y es: Doña Silvia Bahía Maguey, así mismo nos proporcionaron el whatsapp en caso de que requieras alguna información y es: 9581004938, aunque no es necesario contactarlos, porque siempre está abierto, a no ser que desees un presupuesto para un grupo o un evento en especial.

Así que ya lo sabes, cuando vengas a Huatulco y desees vivir momentos inolvidables, no dejes de visitar la playa de Maguey y vivirás el mejor descanso que en toda tu vida has experimentado.

VEN DE VACACIONES A HUATULCO Y HOSPÉDATE EN UN HOTEL MUY ECONÓMICO.

A tan solo 500 metros del Club de Yates hay un hotel muy accesible.

Y para los jóvenes que les gusta la música, se encuentra ubicado en el Andador de los Antros.

Con Promociones durante todo el año, es el hotel OM.

Por: Lucio Gopar.              Fotos: Omar Maya Calvo/Gil Obed González García/Max Scherenberg.

Cualquier época del año es adecuada para que visites las hermosas Bahías de Huatulco, en algunas ocasiones también hay viajes de negocios, para los cuáles se buscan hoteles cómodos, pero económicos, en esos casos un hotel que te funciona perfecto es un hotel que tenga excelente ubicación, que sea de buen gusto y seguro; todo esto lo tiene el hotel OM que se encuentra en el Boulevard Benito Juárez, frente a la Nissan Huatulco.

En este desarrollo turístico, que es un lugar muy tranquilo, para recargar energías, todos los días puedes salir a caminar a la orilla de la playa, ya que además de ver el amanecer y escuchar el canto de los pájaros, te prepararás para disfrutar de un gran día y sentirte feliz de estar en un destino de playa.

El hotel OM tiene las (tres) B: Bueno, Bonito y Barato en Huatulco, contando también con la opción de contratar el desayuno durante los días de tu estancia, además tiene alberca y juegos infantiles, por si fuera poco también hay clases de yoga gratuitas los días miércoles y viernes, que es una actividad que es fascinante para algunos visitantes.

El Hotel OM cuenta con un amplio estacionamiento con seguridad sin costo adicional, así que una estancia en este bello hotel, es una increíble opción para que te hospedes con mucha comodidad y seguridad.

El servicio personalizado para información lo puedes obtener llamando al cel. 9581152695 y si dices que viste este anuncio en este medio de comunicación, se te hará un atractivo descuento que puedes solicitar al mismo tiempo de hacer tu llamada. Recuerda tener las fechas exactas, que es básico para hacer tu reservación.

“QUÉ MEJOR LUGAR PARA PRACTICAR LA MEDITACIÓN QUE HUATULCO”

  • Los escenarios naturales que Huatulco tiene son perfectos para llevar a cabo la práctica de la meditación, a través de las disciplinas como: yoga y todo tipo de terapias alternativas de sanación como: “Barras de acces consciousness” “Terapia con ángeles” “Terapia Reiki” “Terapia de regresión” y “Terapia de intervención desde el Registro Akáshico”.

La Coaching Transformacional y Espiritual Brenda Quiroz Ramírez, quien superó una discapacidad nos dice que las playas de Huatulco inspiran con su belleza, la armonía que se necesita, para la práctica de meditación. Con una gran cantidad de conocimientos, avalados con títulos, como la carrera de psicología, con especialidades en: Terapia de intervención en duelos y pérdidas, así como en Intervención para experimentar la Dinámica del Sistema Familiar Personal y Ancestral, 2 maestrías (una en Programación Neurolingüística y otra en Método Dinámico Sistémico, por concluir), así como su preparación como Coaching Transformacional y Ontológico, y metodologías del ámbito espiritual como: Lector Canalizador de Registros Akáshicos, Angeloterapia y Educación para la evolución de la conciencia, entre otros; Brenda Quiroz Ramírez radica actualmente en Huatulco, en donde estará otorgando consultas y terapias. La puedes contactar por whatsapp en el cel. 2222087106, más adelante les platicamos más sobre su importante semblanza.

Por: Lucio Gopar.                Fotos: Max Scherenberg Noyola/Omar Maya Calvo.

Las Playas de Huatulco te ofrecen una gran tranquilidad a simple vista. Ya que además de su extraordinaria belleza, por lo general son aguas muy tranquilas, que con su suave oleaje, provocan un ritmo suave, que te ayuda a relajarte y la suavidad, te inspira tranquilidad, su espuma blanca te transmite paz y las luces en la arena, que es producto de la composición de varios minerales te dan alegría en el corazón, además de la admiración que provoca ese conjunto de sentimientos.

En Huatulco contamos con varias playas que son tan tranquilas, que se antojará observarlas y que al hacerlo, sin darte cuenta te estarás cargando de energía, es por ello que cada vez más, personas especialistas en la práctica del yoga y otras disciplinas de meditación, han buscado venir a Huatulco, para poder en esos escenarios naturales, realizar diferentes actividades, ya sea de forma individual y en grupos, por considerar que en Huatulco es mucho más fácil poder llegar a sentir mejores vibraciones por su contexto de una naturaleza más pura.

Huatulco inspira para celebrar muchos acontecimientos, tales como una “pedida de mano”, realización de bodas, festejos de cumpleaños, festejos de anirversarios de bodas y muchos eventos tanto de tipo familiar, como convenciones; combinando la responsabilidad del trabajo, con el descanso para los familiares.

Siendo actualmente muy atractivo también para la meditación. Ya es muy tradicional en Huatulco, el primero de Enero de cada año, ir de blanco a la Bahía de Chahué, para recibir el primer amanecer del año, en compañía de amigos y familiares, puesto que dicen que es la energía muy positiva y que sin duda les traerá buena vibra para el año que comienza.

La Coaching Transformacional y Espiritual Brenda Quiroz Ramírez, quien superó una discapacidad nos dice que las playas de Huatulco inspiran para la práctica de meditación, como yoga y todo tipo de terapias alternativas de sanación como:  “Barras de acces consciousness” “Terapia con ángeles” “Terapia Reiki” “Terapia de regresión” “Terapia de intervención desde el Registro Akáshico” y que así como ella pudo tener éxito en superar una discapacidad, mucha gente estando en Huatulco, aunque estén bien, para conservarse saludables, podrán estar más motivados para practicar los ejercicios de estas terapias, en estas maravillosas playas, ya que la riqueza de sus múltiples recursos naturales,  aportan por sí mismos: equilibrio, riqueza y conexión, que son elementos ideales, para adquirir logros muy efectivos y poderosos.

LA COACHING BRENDA QUIROZ RAMÍREZ, CON UNA GRAN TRAYECTORIA.

Pocas veces nos encontramos con una trayectoria tan brillante como lo es la de Coaching Transformacional y Ontológico Brenda Quiroz Ramírez, lo cual sirve para que al ser aplicado a quien necesita de una terapia, o asesoría espiritual, pueda ser mayormente comprendida y asesorada, para encausar de una mejor manera sus sentimientos y emociones, para lograr una estabilidad, que le permita tener una vida saludable.

Brenda nació el 4 de Marzo de 1974 en la Ciudad de Puebla de Zaragoza, es hija de los señores Miguel Quiroz Corte y Ruth S. Ramírez Sánchez. Actualmente radicando con su familia en Bahías de Huatulco, por ser un lugar en donde puede ejercer por ser un lugar con gran riqueza y belleza natural.

Nos comenta que su vocación profesional la descubrió al “lidiar con las emociones propias y de mis seres queridos, era un tema”, por eso de primera instancia estudió psicología, pero su verdadera vocación surgió tras un accidente laboral que sufrió en una estancia en la ciudad de Oaxaca, en donde quedó parapléjica del lado izquierdo, siendo el pronóstico terrible, pues le dijeron literalmente: “No vas a volver a caminar”.

Tras esa experiencia de vida, descubrió que su vocación es inspirar a las personas a buscar “El cómo SÍ se puede” y se preparó profesionalmente en:

Maestría en Programación Neurolingüística, Maestría en Método Dinámico Sistémico (que está por concluir), Especialidad en Terapia de intervención en duelos y pérdidas. Especialidad en terapia de intervención, para generar ganancias en cada uno de los aspectos de la vida. Especialidad de intervención para experimentar la Dinámica del sistema familiar, personal y ancestral. Así también se preparó para ser –Coaching Transformacional y Ontológico, aunado a varias metodologías del ámbito espiritual como:

  • Lector Canalizador de Registros Akáshicos.
  • Angeloterapia y
  • Educación para la evolución de la conciencia, entre otros.

Su vida cambió totalmente, ya que durante 16 años se dedicó a la industria farmacéutica, sintiendo actualmente un compromiso más fuerte con la vida, en transmitir su historia de superación personal, pues HOY sabe que se puede inspirar a muchas personas y élla dice: “yo puedo contribuir con ello, con mi testimonio de vida y con las experiencias que me llevaron a la superación”.

Mi motivación es el amor a la humanidad.

“Mis principales logros han sido, -lo que todo mundo da por hecho, pero después de lo que viví, Mis principales logros son Volver a caminar, a pesar de los pronósticos tan tajantes de decirme que no volvería a caminar, así como superarme a mí misma y hasta ahora los resultados favorables para todos y cada uno de mis participantes, pacientes y usuarios que me han permitido “tocar su vida”, ha sido muy satisfactorio, al proporcionarles ayuda positiva”.

Ha vivido grandes experiencias durante las terapias que brinda, como lo son en particular, dos pacientes, uno que logró sanar sus emociones y que le dedicó un mensaje de gratitud, así como otro paciente que logró una sanación a base de su tratamiento emocional, teniendo resultados tangibles en base a exámenes de laboratorio, que comprobaron su absoluta mejoría.

Sus metas de Brenda son: Impactar al mayor número de personas posibles, plasmar su conocimiento en diversas lecturas y trascender con su legado en la humanidad, mediante la nueva competencia del desarrollo humano “Auto Comunicación Consciente” de su autoría, con gestión e investigación propia.

Su trabajo se liga con las causas nobles, pues intervenir en el bienestar humano, es generar el bienestar del planeta mismo. Así mismo nos dice que: “Participar en obras altruistas es estar al servicio, que desde mi punto de vista, es el acto de humildad más poderoso que se puede ejercer”.

“Mi experiencia personal, fue uno de los más importantes sucesos en mi vida, que me cimbró por completo y me ha motivado a salir adelante, el haber superado mi discapacidad debido al accidente que sufrí en carne propia, me ha impulsado a prepararme para poder tener las herramientas necesarias, más la suma de mis vivencias, para ayudar a quienes pasan por momentos muy difíciles”. 

Considero que Huatulco cuenta con la riqueza de sus múltiples recursos naturales, que aportan por sí mismos: equilibrio, riqueza y conexión, como elementos ideales para hacer de estas prácticas, recursos muy efectivos y poderosos, además de la alta influencia y Sabiduría Ancestral Mixteca y Zapoteca de sus antepasados.

Brenda nos proporciona sus redes sociales: Facebook Circulo de Bienestar Hoy Soy Brenda Quiroz  Ramírez.  Instagram: @CB.HoysoyBrendaQuirozRamirez Youtube: Circulo de Bienestar Hoy Soy Brenda Ramirez y whatsapp: 2222087106

Brenda Quiroz Ramírez te invita a que conozcas Huatulco como un lugar de sanación, como un lugar en donde puedes inspirarte para tener salud, en tu corazón, en tu ser y en tu alma.

¡PUERTO ESCONDIDO SIEMPRE TRENDY!

Dentro de la Costa Oaxaqueña hay varios lugares turísticos importantes, siendo uno de los más consolidados, con más antigüedad e infraestructura turística: Puerto Escondido.

Un Puerto Escondido siempre de moda y con gente Cosmopolitan requiere de todo tipo de servicios, siendo también muy importante y necesario el contar con un Chef de una trayectoria internacional, como lo es: Maximiliano Fernández quien llegó desde Argentina, pero que ha vivido en diferentes ciudades tanto en América, como en Europa, siendo estas experiencias que lo convierten en un experto en el arte culinario con un estilo muy in.Su comida gourmet la puedes degustar en su propio Restaurante “Filomena”, ubicado en “Rinconada”, ubicado en el Fraccionamiento “Bacocho”, en este destino de playa que es Puerto Escondido. (Puedes reservar en el teléfono con whatsapp: 9541352669). Más adelante te platicamos más, sobre la trayectoria de este carismático personaje.

Por: Lucio Gopar.          Fotos: Eduardo Amaro/Dany Gómez/Omar Maya Calvo.

Por carretera o vía aérea, en transporte privado o colectivo, puedes llegar a este lugar.

Hay varias opciones para llegar hasta este bello puerto, como lo es en auto por la carretera costera, que es la federal 200 que une con el resto del país por ambos lados a este destino, a la capital del Estado también lo une por dos carreteras, la de Sola de Vega y la de Puerto Angel, habiendo también autobuses que salen desde la ciudad de México, desde la capital oaxaqueña, urbans colectivas. Tiene también su propio aeropuerto internacional con vuelos desde la Ciudad de México y desde la Ciudad de Oaxaca de Juárez, así que es un lugar muy bien conectado por todos lados, para que no te pierdas un viaje a este lugar que por cierto es muy relajado, muy casual, para todo tipo de turistas.

Sus playas te ofrecen libertad

En las playas de Puerto Escondido los turistas pueden caminar, sin tener que entrar forzosamente a un club de playa o a un hotel para disfrutar de las mismas, lo mismo en la zona de Zicatela, que en el resto de las playas, incluyendo la zona hotelera que se ubica en el Fracc. Residencial Bacocho; es así que los oaxaqueños sienten a Puerto Escondido, como sus playas, porque todos tienen acceso a todas las playas, sintiéndose en realidad en casa.

Lugar Cosmopolitan

Puerto Escondido es ya una ciudad Cosmopolitan que es otro atractivo más, ya que algunos estudiantes vienen de diferentes países, para encontrar amigos y también para practicar diferentes idiomas, mientras disfrutan de la playa, toman un café o una bebida refrescante.

Hospedaje para diferentes bolsillos

En cuanto al hospedaje en Puerto Escondido hay hoteles de excelente calidad para los turistas que gustan de comodidad y elegancia, pero también hay para todo tipo de presupuestos, siendo aquí en Puerto Escondido que se acostumbra también el hospedaje en hostales, en los cuáles hay jóvenes de diferentes partes del mundo, que deciden quedarse por largas estancias en habitaciones que compartidas, lo cual hace muy accesible su costo y además la convivencia con personas de diferentes razas y culturas.

Olas ideales para el Surf por su gran altura

Las Olas principalmente de la playa de Zicatela son de gran altura, lo que permite la práctica del surf, siendo un gran atractivo para jóvenes que practican este deporte extremo y que vienen de los 5 continentes, ya que además de que la naturaleza les ha brindado esa oportunidad con las olas, también Puerto Escondido tiene precios accesibles que les permiten tener largas estancias a los surfistas y a sus acompañantes.

Las Fiestas de Noviembre de Puerto Escondido

Durante el mes de Noviembre y ya durante muchos años, se vienen realizando una gran cantidad de eventos día a día durante este mes. La idea de realizar estos eventos fue para darle movimiento económico y atractivos al turismo, en este mes que normalmente era una temporada muy baja y que afectaba la economía de toda la ciudad eminentemente turística. Siendo ahora un mes de gran alegría y de una derrama económica muy importante.

El Chef internacional Maximiliano Fernández, con diversos estilos culinarios brilla por su gran talento.

Una gran humildad y carisma es lo primero que uno percibe cuando ve la apariencia noble de este Chef, que sin hablar mucho, con sus platillos te muestra su gran nivel y no es para menos, pues su trayectoria en un abrir y cerrar de ojos como él nos dice, ha sido muy amplia y muy nutrida en vivencias, que al final tienen como resultado el sazón que actualmente los comensales pueden deleitarse al probar sus platillos.

El Chef Maximiliano nació en la provincia de San Juan el 2 de Agosto de 1978 en Argentina. Estudió en la ciudad de Córdoba y luego su carrera lo llevó por provincias del norte argentino. Países limítrofes: Moraira (comunidad valenciana), Benidorm, Málaga y el Puerto de la Duquesa en San Luis de Sabinillas.

Gusta por cocinar carnes, pescados de diferentes tipos, mariscos y las pastas le quedan increíbles, ya que lleva en su ser, sangre italiana de parte de su padre.

Actualmente Maximiliano Fernández tiene su propio restaurante en la Ciudad de Puerto Escondido, en “Rinconada” en el Fracc. Bacocho, se llama “Filomena”, desde hace tres años y se ha vuelto un referente de “un excelente lugar para comer”, que lo buscan los turistas nacionales e internacionales que desean deleitar al paladar con comida gourmet.

Son tan amplios los conocimientos en cocina del Chef Maximiliano, que pronto hará cambios en su carta, para ofreceré a los comensales pastas rellenas, de su herencia familiar, como una nueva opción para agasajarlos.

Feliz de estar conquistando a un público exigente de esta ciudad, ya que muchos residentes son internacionales que vienen de todo el mundo y que han probado platillos en diferentes partes del mundo, así como turistas que tienen la experiencia de haber estado en restaurantes de especialidades, se vuelve para Maximiliano un reto el poder estar a la altura de sus exigencias, pero es algo que él disfruta, que a él le apasiona, pues sabe que nació para eso, para demostrar su amor por la cocina, por el arte culinario.

Nos dice contento que siempre pondrá el nombre de su patria muy en alto, así como el de sus padres Don Francisco Ricardo Fernández y el de su mamá la señora María Cristina Montivero, quien además de ser una gran cocinera, también es una mejor pastelera.

En sus cenas se han programado eventos muy especiales, muy románticos o cenas de negocios, o simplemente de convivencia saboreando un gran platillo, así que para cualquier información nos proporciona su cel. con whatsapp: 9541352669 y sus redes sociales que son Facebook: Filomena Cocina Artesanal e Instagram: Filomena cocina artesanal.

Maxi Fernández con un gran corazón y una bella sonrisa, te invita a que visites Puerto Escondido y que te sientas tan libre, para tener felicidad y paz en tu corazón, ya que eso te regala este lugar en donde por cierto en cada tarde te regala una puesta de sol, como en ningún otro lado; siendo momentos únicos en la vida.